myös erinomainen maku, sianlihan ja on monia hyödyllisiä ominaisuuksia.Sian sisältää enimmäismäärä arvokkaita proteiinia, rautaa ja mineraaleja, se on helposti sulavaa ihmiskehon ja erittäin maukkaita.Purkitettu liha ja savustetut sikoja pidetään paljon pidempään, eivät muutu ja eivät menetä maku.Saada hyvä voitto lihasioille voidaan tarkkailla yksinkertaisia ​​sääntöjä, ja siinä kiinnitetään huomiota kunkin yksittäisen hyvin varhaisesta iästä sitä.Onnistuminen jalostussikojen riippuu laadusta lihasikojen ja oikea valinta rodun.

Miten valita rodun sikojen

Kun valitset rotu sikojen olisi otettava huomioon, missä määrin ilmastovyöhykkeellä he asuvat.Kaikkein paras jalostukseen Venäjällä, niin sanottu "valkoinen sika".Se on hyvin kehittynyt ja tarjoaa hyvä voitto tahansa ilmastossa, sietää sekä kylmä ja kesän lämpöä.Toiseksi suosio on rodun sikojen, kasvatetaan Virossa - "pekoni Landrace."

Lisäksi tärkeä valittaessa rodun sikojen kasvaa kotona ja että on minkälainen tuote heiltä odotetaan.Jos "valkoinen sika" eroaa seuraavien lukujen suhde lihaa ja rasvaa, sitten "Landrace" - pekoni on lihaa vähimmäispitoisuus rasvainen kerroksia.

sisältö porsaiden ensimmäisen elinkuukauden

heti porsimisen, vähintään 30 päivää, siat rintaruokinnassa ja jotka asuvat yhdessä kylvää.Syöttäminen erityisiä elintarvikkeita ei yleensä harjoiteltu.Päästyään kahden viikon ikäisinä porsaat alkavat kiinnostua emakon syötteen.Koska tämä ajanjakso ne voidaan valmistaa nestemäisten elintarvikkeiden perustuu lehmänmaidon ja rehukasvien mineraalilisäaineineen.Kaukalon ruokinta sikoja on aina oltava puhtaat, ja ruokkia sitä tuoreena.

Kasvava siat vieroituksen jälkeen

oltua porsaiden kuukauden ikäisiä lopettaa imetyksen.Kanssa emakko jättää vain heikkoja ja heikko henkilöitä.Ns vieroitetut siirrettiin erilliseen puhdas ja kuiva, hyvin ilmastoidussa mutta vedoton huone.Paul varmasti verhottu kuiva olki, jätteitä ja syömättä jäänyt ruoka puhdistettava säännöllisesti.Asettaa kaksi porsaat ruokinta aallonpohjasta - veden ja rehuseoksia.Aluksi rehu liottaa vedellä, ja sitten siirretään mukauttamista porsaiden kuivan tuotteen.Vihannekset, kuten perunat, kurpitsa tai squash, tuodaan ruokavaliossa sikojen vähitellen.Keitä ne välttämättä, vain jauhaa.